15 Ocak 2018 Pazartesi

Ayvalı;cevizli kek

Taze meyveli kekleri kurabiyeleri hep sevmişimdir, işte size ikramı güzel tadı güzel bir kek tarifi.

Malzemeler  :


  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından az sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2  yumurta
  • 2 buçuk su bardağı un.
  • 1 kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 orta boy ayva
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın



Yapılışı  :

Ayvamızı reçel yapar gibi doğrarayıp bir tencerede 3 kaşık şekerle su katmadan pişirelim, pişmesine yakın tarçınımızı ekleyip soğumaya bırakalım, diğer yandan kek malzemelerini karıştırıp (yoğurdu, yağı, şekeri, yumurtayı) unumuzu ekliyelim kabartma tozumuzu dökelim karıştıralım,yumuşak bir hamur olacaktır, cevizimizide ilave edelim hamurumuz hazır bu tür keklerde tepsi gibi kalıplar kullanmamız daha gösterişli oluyor, kalıbımızı yağlayalım, altına pişirdiğimiz ayvayı döşeyelim,üzerine hamurumuzu dökelim, 180-185 derecede pişirelim, afiyet olsun.
Resim görmek isterseniz facedeki sayfamda bulabilirsiniz.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder