22 Ekim 2017 Pazar

Fırında soslu patates kızartması

Bu günlerde patatesten gidiyorum galiba, ama bu tarifimde nefis tadında çıtır patates ve onun yumuşacık lezzetini alıyorsunuz, üstelik basit malzemelerle.

Malzemeler  :


  • 4-5 tane orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı domates sosu veya 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber, kimyon, kekik, pul biber.


Yapılışı  :

Eger salça kullanıyorsanız salçayı az bir suyla özeyelim, veya sosumuza baharatlarımızı katıp karıştıralım, patateslerimizi soyup halka halka  1.5 mm kalınlığında keselim ve sosumuza buluyalalım, bol bol yağladığımız tepsimize patateslerimizi dizelim 180 derecede patateslerimiz kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder