15 Kasım 2016 Salı

Tuzlu Kurabiye (pastane kurabiyesi)

Sizlere uzun zamadır tarif yazamamıştım güzel bir açılış yapayım dedim, bir tarif paylaşılmıştı onu denedim hakikaten çok nefis oldu işte tarifi.

Malzemeler  :
250 gram tereyağı
3 çay kaşığı tuz
3 çay kaşığı şeker
1 yumurta
Aldığı kadar un.
susam ve çörek otu.

Yapılışı  :
Yağımızı masanın üstünde merdane ile açalım, üzerine yumurtanın akını tuzumuzu, şekerimizi atalım aldığı kadar unla hamurumuzu toparlayalım, sadece toparlayalım fazla yogurmayalım merdaneyle açıp kalıplarla keselim yağlı kağıta veya yağlanmamış tepsiye dizelim üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam veya çörek otu serpelim 180 derecede en fazla 20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

Derin Deniz hanıma teşekkürlerimle.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder