8 Haziran 2016 Çarşamba

Dereotu çorbası

Ramazanda değişik çorba yapmak ister insan sizlere inanılmaz güzel bir çorba mis gibi kokusu, tadı, tam ramazanlık.

Malzemeler  :


  • 1 bağ dereotu
  • 1 bardak süt
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 orta boy havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı yağ.
  • tuz


Yapılışı   :

Soğanı küp küp doğrayıp yağımızda hafif pembeleştirelim üstüne 2 bardak su ekleyip doğradığımız patates ve havuçları katalım ve pişirelim üstüne doğradığımız dereotlarınıda ekleyip tencerenin altını kapatalım, ayrı bir yerde sütle unumuzu pişirelim ve sebzeli suyumuza katarak blendırdan geçirelim,tekrar ateşe koyarak ve sıcak su ekleyerek kıvamını ayarlıyalım tuzumuzu ilave edelim, sıcacık servıs edelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder