26 Mart 2016 Cumartesi

Zeytinyağlı havuçlu patatesli taze fasulye.

Yenilik herzaman iyidir bu yemeği kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler  :


  • Yarım kg   Taze fasulye
  • 2 adet        havuç
  • 1 adet        orta boy patates
  • 1 adet        orta boy kuru soğan
  • 4-5 diş       sarımsak
  • 3-4 adet     domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 ufak  parça taze zencefil

Tuz

Yapılışı  :

Fasulyeyi ayıklıyalım, ufak parçalar halinde doğrayalım, tenceremize önce zeytinyağımızı sonra küp küp doğranmış soğanlarımızı sonra sarımsaklarımızı, sonra fasulyelerimizi,havuçlarımızı, veiri zar formatında doğradığımız patateslerimizi koyalım sonra, rendelediğimiz zencefilimizi,ve domatesimizi üstüne tuzumuzu atalım hafif ateşte pişirelim, pişerken su ihtiyacını kaynar su ilave ederek karşılıyalım eğer domateslerin rengini ve tadını az bulursak 1 yemek kaşığı domates salçası ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder