6 Şubat 2016 Cumartesi

Nedret'in Kurabiyesi

Sizelere uzun süredir tarif veremedim, açılışı çok güzel, bana özel nefismi nefis bir kurabiye tarifiyle yapalım dedim.

Malzemeler  :

  • 1 paket margarin (250 gram) 
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 4.5.su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı üzüm
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kabartma tozu.


Yapılışı   :

Oda ısısındaki margarinle, şekeri birbiriyle iyice karıştıralım, üstüne yumurtaları ekleyelim yine karıştıralım sonra unumuzu, kabartma tozumuzu ekleyelim, ve kulak memesinden biraz yumuşak hamur elde edene kadar yoğuralım, yoğurmanın son aşamalarında içine tarçın ve zencefil katılmış cevizimizi, ve üzümümüzü katalım, sonra cevizden iri toplar kopartıp yağlanmış tepsiye dizelim,  180 derece fırında rengi sarımtrak oluncaya kadar pişirelim,
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder