12 Şubat 2015 Perşembe

Karnabahar Salatası (Çiğden)

Evet bugün değişik bir tat denedim, nefis oldu ve yazıyorum.
Malzemeler :


  • Yarım karnabaharın çiçekleri
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 yemek kaşığı susuz yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • küçük bir parça zencefil
  • tuz
  • 2 diş sarımsak


Yapılışı :
karnabaharın çiçeklerini incecik kıyalım, üzerine dövülmüş cevizi,sarımsağı,pulbiberi atalım zencefili rendeleyelim (fazlaolursa acılaştırıyor) yoğurdu mayonezi katıp servise hazırlıyalım, inanın nefis oluyor afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder