Karnabahar Salatası (Çiğden)

Evet bugün değişik bir tat denedim, nefis oldu ve yazıyorum.
Malzemeler :

• Yarım karnabaharın çiçekleri
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı susuz yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• küçük bir parça zencefil
• tuz
• 2 diş sarımsak

Yapılışı :
karnabaharın çiçeklerini incecik kıyalım, üzerine dövülmüş cevizi,sarımsağı,pulbiberi atalım zencefili rendeleyelim (fazlaolursa acılaştırıyor) yoğurdu mayonezi katıp servise hazırlıyalım, inanın nefis oluyor afiyet olsun.