27 Haziran 2014 Cuma

Ramazan pidesi

Her yerde ramazan pidesi tarifi var bugün bende yapayım ve yazayım diye düşündüm vede yaptım.
işte tarifim, resimlerini aşama aşama facedeki sayfamda bulabilirsiniz.
Malzemeler :

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağından 1parmak daha fazla su
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  •  tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • Çok az süt
  • susam, çörek otu

Yapılışı :
Unla mayayı karıştıralım, şekeri suda eritelim, tuzumuzuda katıp  hamurumuzu yapalım ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım, sonra tepsimize kağıt serip üzerine hamurumuzu yuvarlak şekilde ince açalım pide şeklini verelim, üzerine yumurta sarısı çok az sütle çırpıp sürelim, susam ve çörek otunu serpip ısıtılmış fırında 200 derecede pişirelelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder