4 Kasım 2013 Pazartesi

Fırında sebzeli tavuk pirzola

Bugün sizlere hafif, kolay lezzetli bir tavuk yemeği tarif edeceğim , fotografı her zaman olduğu gibi facedeki sayfamda. :)

Malzemeler  :

  • 1 kg  tavuk pirzola (7-8 adet oluyor)
  • 1 büyük baş soğan
  • 2 patates
  • 5-6 yeşil biber
  • 3 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tepsiyi yağlıyacak kadar sıvı yağ
  • Tuz, karabiber.

Yapılışı :
Fırın tepsisini yağlayalım, pirzolaları aralıklarla yerleştirelim, soğanımızı piyazlık doğrayalım, serpiştirelim,biberimizi , patatesimizi ve domatesimizide aynı şekilde tepsimizin boşluk yerlerine dolduralım,
sonra küçük bir kapta suyla salçamızı ezelim tuzumuzu bu suya ilave edelim, tepsiye gezdirerek dökelim hafif karabiber serpelim, ocakta kaynatıp sıcak fırına atalım kızarıncaya kadar pişirelim, gerekirse kaynarsu ilavesi yapalım.
Afiyet olsun.