23 Nisan 2013 Salı

Fırında mücver (kabak)

Bu seferki mücveri fırında biraz katıp karıştırarak yaptım nefis oldu, bende tarifini yazayım dedim.
Malzemeler :

  • 3 kabak
  • 2 yumurta
  • 8-10 dal dere otu
  • 8-10 dal maydanoz
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 paket kabartma tozu.
  • Tuz, karabiber.

Yapılışı :
Kabaklarımızı rendeledikten sonra doğradığımız maydanoz ve dereotu  ile birlikte karıştıralım, diğer malzemelerimizi de katalım, kek hamuru gibi bir hamur elde edelim, yağladığımız küçük bir tepsiye dökelim 180 derece fırında pişirelim, resmini facedeki sayfamda bulabilirsiniz.
Afiye olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder