9 Şubat 2013 Cumartesi

Kolay üzümlü kek.


Akşam üstü saat 18 bana misafir geleceği haberi geldi, bende dışardan yeni eve gelmişim,bir anda ne yapacağımı şaşırdım,sonra bir kek, bir börek,bir kısır iş tamam deyip  işi bağladım,şimdi sizlere bu kekin tarifini vereceğim, ha bu işlerin tamamı 1 saatimi aldı pişmeleri dahil.
Malzemeler :

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ve +2 parmak şeker
  • 2 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı :
Yumurtayı, sütü, şekeri, yağı çırpalım, unumuzu ilave edelim üstüne kabartma tozunu ve  vanilyayı katalım tekrar çırpalım sonra üzümü ekliyelim karıştıralım, yağladığımız kek kalıbına dökelim 175 derecede pişirelim.
Afiyet olsun.

Not. Resimleri facebooktaki Nedret'in Mutfağı adlı sayfamda.