Malzemeler :
- 2 kabak
- 2 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydonoz (sapı ile)
- Yarım demet dereotu (sapı ile)
- 8-10 dal nane
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı çok kolay bütün sebzeleri ayıklayalım, yıkayalım iri iri doğrayalım, tencereye dolduralım, bulguru ve zeytinyağınıda ilave edip üstüne 6-7 bardak sıcak su koyalım, ve pişirelim blendrdan geçirelim tuzumuzu ve diğer baharatlarımızı keyfimize göre katıp bir iki taşım kaynatalım, çorbamız hazırdır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder