25 Temmuz 2011 Pazartesi

Domates salatası(Közlenmiş)

Bugün değişik bir salatadan bahsedeceğim hem soğuk, hemde ılık olarak ikram edebilirsiniz.
Malzemeler :
  • 3-4 tane çok sert olmayan domates
  • 3-4 tane biber (zevkinize göre)
  • 2-3 diş sarmısak
  • Zeytinyağı
  • Tuz, kurunane
Yapılışı :
Domatesleri ve biberleri közleyelim, kabuklarını soyup derince bir kap içersine doğrayalım, minik bir tavada bir kaşık zeytinyağı ile dövdüğümüz sarmısakları öldürelim ve salatamıza karıştıralım iyice karıştırdıktan sonra tuzunu ilave edelim, üzerine biraz kuru nane serpip, zeytinyağı dökelim ılık servis edelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder