23 Temmuz 2011 Cumartesi

Bezelye çorbası

Geçen gün bezelye çorbası yaptım, resmini çekip internet sitemde yayınladım, burda da tarifini veriyorum.
Malzemeler :
  • 500 gram bezelye
  • 1 küçük soğan
  • 1 küçük patates
  • Yarım havuç
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • Tuz, kimyon
Yapılışı :
Soğanlarımızı rendeleyip yağımızda öldürelim üzerine 1 litreyi aşkın su ekliyelim, içine bezelyeleri pirinci, doğradğımız havucu ve patatesi koyup pişirelim, bezelyeler iyice pişince çorbamızı blendrdan geçirelim sonra kaynar su ile kıvamını isteğimize göre ayarlıyalım, tuzumuzu, kimyonumuzu katıp sıcak servis yapalım .
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder