11 Ocak 2011 Salı

Kağıtta Norveç somonu

Bugün sizlere kağıtta Norveç somonunu tarif edeceğim. Uzun uzun malzeme listesine gerek yok, kişi sayısına göre somon dilimi alalım, onun yanına, 1-2 halka halka soğan doğrayalım, yine 1-2 biber ve domatesi halka halka doğrayalım (biberler jülyen olacak) birkaç kereviz yaprağı alalım, kağıtlarımızı balıkları alacak şekilde hazırlıyalım, içine balığı yatıralım, üstüne 1-2 halka soğan, domates, biber, bir parça kereviz yaprağı,çeyrek limon, yarım tatlı kaşığı kadar tereyağı koyup, kağıdımızı kapatalım, 200 derecelik fırına yerleştirelim ve 15-20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

Not: kereviz yaprağı yerine defne yaprağıda kullana bilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder