30 Mayıs 2010 Pazar

İrmik Tatlısı (sütlü)

Az önce kardeşim telefon açtı "sütlü irmik tatlısı sordu" bende yazmadığımın farkına varıp hemen yazmaya karar verdim.
Malzemeler :
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik(9 yemek kaşığı)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe göre hindistan cevizi, ceviz, fındık
Yapılışı :
Soğuk süte irmiği ve şekeri katalım iyice karıştıralım, öyelece ocağa koyalım önce kuvvetli ateşte bir kaynatalım, sonra ağır ateşe alalım, tabii sürekli karıştırarak ağır ateşe alırken yağımızı ve vanilyamızı katalım, göz göz kaynayınca dibini nemli yaptığımız cam tepsimize boşaltalım, soğuyunca üstüne istediğimiz garnitürü hindistan cevizi, ceviz, fındık dökelim, dilim dilim keserek ikramımızı yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder