5 Şubat 2010 Cuma

Tavuk baget pane(fırında)

Bugün tavuk pişireceğiz baget ve fırında çıtır çıtır hepinize şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler :
  • Kişiye göre baget
  • Galeta unu
  • 1 yumurta
  • Karabiber, pulbiber, köri
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 kaşık sıvıyağ
Yapılışı :
Bagetlerin isterseniz derilerini yüzelim, sonra çatalla bir iki yerinden delelim, bir kap içersinde yumurtayı yarım fincan su ile çırpalım içine salçamızı, unumuzu, yağımızı, baharatlarımızı, tuzumuzu katıp sos hazırlıyalım, bagetlerimizi, sosa bulayıp kağıt kapladığımız tepsiye dizelim, uç kemiklerine, aliminyum folyo saralım, 200 derecede nar gibi olana kadar kızartalım, patates kızartması, ile servis edelim.

1 yorum:

  1. Baya güzel gibi kulağa hoş geliyo sosu falan.
    Denicem mutlaka.

    YanıtlaSil