5 Şubat 2010 Cuma

Lor peyniri Mücveri (fırında)

Şimdide haftasonu kahvatısı için özel bir mücver tarifi vereceğim, denemenizi tavsiye ederim, yorumlarınızıda beklerim.
Malzemeler :
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 2 dilim bayat ekmek (öğütülmüş)
  • 8-10 dal dereotu
  • 4-5 dal nane
  • 3-4 dal taze soğan
  • Tuz
  • 2 yumurta
Yapılışı :
Yeşillikleri incecik kıyalım, çukur bir kapta önce yumurtayı çırpalım sonra peyniri, öğütülmüş ekmeği, ve yeşillikleri katıp tuzuda ekledikten sonra iyice karıştıralım, kağıt kaplı tepsimize aralıklarla kaşık kaşık dökelim, 175 derecede 20-25 dakika pişirelim ve sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder