6 Şubat 2010 Cumartesi

Karnıbahar salata

Bugün size karnıbahar salatadan bahsedeceğim, bunu birçok çeşit yapan var, ben en sadesini yapıyorum ve beğeniliyor öyle listelere falan gerek yok, sizlere şöyle bir anlatacağım; küçük bir karnıbaharı haşlıyalım, ama iyice pişmesini sağlıyalım sonra, onu ufak ufak doğrayalım, karnıbaharımızın büyüklüğüne göre, 3-4 diş sarmısağı dövelim tuzumuzu, limonumuzu, zeytinyağımızı, birazcık sirkemizi bir kase içinde iyice karıştıralım, sonra karnıbaharların üstüne dökelim, ve karıştırıp üstünü kapatalım, en az 45-50 sonra servis edelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder