1 Aralık 2009 Salı

Salep

Ortalık gripten toz duman öksürük, aksırık bol salep güzel bir içecek olması yanında, bu tip hastalıklarada iyi geliyor, gögüsü yumuşatıyor, öksürüğü azaltıyor, bu yüzden bilhassa bu aralar evimizden eksik etmiyelim derim ben.
Malzemeler :
  • 4 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı salep
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Tarçın
Yapılışı :
Soğuk sütümüzün içine aktarlardan aldığımız salepten 2 tatlı kaşığı koyalım, şekerimizide koyalım, iyice karıştıralım, sonra ocağa koyup ara sıra karıştırarak pişirelim, koyu kıvama gelince kapatıp,ya fincanlara, ya bardaklara dolduralım üstlerine tarçın dökerek servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder