12 Aralık 2009 Cumartesi

Portakallı Kurabiye

Kurabiye sevenler için meyvalı güzel bir kurabiye.
Malzemeler :
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 250 gram margarin eritilmiş
  • 1 yumurta
  • 1 portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
Yapılışı :
Şekeri, yoğurtu, eritilmiş margarini, iyice karıştırın üzerine biraz un dökün portakolsuyunu, kabartma tozunu, yumurtanın akını, portakal kabuğu rendesini katalım hamuru yapmaya başlayalım, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim, bunu ister ceviz büyüklüğünde yağlanmış tepsiye dizelim, ister kalıplarımız varsa çeşitli şekil vererek tepsiye dizelim üstüne yumurta sarısı sürerek 175 derecelik fırında 40 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder