10 Aralık 2009 Perşembe

Kereviz salata (Mayonezli)

Bu akşamda size güzel bir kereviz salatası tarifi vereyim.
Malzemeler :
  • 2 tane orta boy kereviz
  • 1 çorba kasesi yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez( mayonez yapımını daha önce anlatmıştım)
  • 2,3 diş sarmısak
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı :
Kerevizi alırken beyaz olmasına dikkat edelim, kabuklarını soyalım, rendeliyelim, sarmısakları dövüp, yoğurda katalım, iyice karıştıralım, bunun içinede kerevizleri atalım, mayonezi ve tuzunu koyup, tadını ayarlıyalım, zeytinyağını döküp, maydanozla süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder