25 Aralık 2009 Cuma

Kabak salatası (yoğurtlu, mayonezli)

İşte size değişik bir salata daha.
Malzemeler :
  • 5,6 tane orta boy kabak
  • 1 çorba kasesi susuz sert yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez (bak:mayonez yapımına)
  • 3,4 diş sarmısak
  • Tuz
  • 3 kaşık zeytinyağı
Yapılışı :
Kabakları soyalım, rendeliyelim, tavanın içinde zeytinyağında öldürelim, servis tabağına alalım, sarmısakları tuzla dövüp yoğurda karıştıralım, mayonezle birlikte kabaklara karıştıralım, maydonos, ve naneyle süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder