4 Aralık 2009 Cuma

Elma çayı

Bizim evde bitki meyve çayı çok içilir. Bunları ben hazır almaktansa hemen hepsini kendim yaparım, işte bunlardan birtanesi elma çayı. Elma c vitamini kaynağı, birçok kanser türüne iyi geldiği söylenen aynı zamanda hücreleri koruyan bir antioksidan meyvadır. Bunu mevsimindebol bol tüketmemiz lazım, birde çay olarak tüketmeye ne dersiniz? Ben taze elmadan yaptığım gibi elmaları kurutarak bu çayı kuru elmadadan da yapıyorum, inanın kuru elmanın çayı daha güzel oluyor. Elmayı kurutmak için kabukları ile 4 bölüp çekirdeklerini çıkartıktan sonra her parçayı ince ince dilimleyip temiz bir kağıdın üstüne seriyorum sıcak ve kuru bir yerde kurutuyorum.
Malzemeler :
  • 3 su bardağı su
  • Yarım elma 5, 6 parçaya ayrılmış
  • Kuru elma kullanacaksak 15,20 dilim
  • 1 çubuk tarçın
  • 8,10 karanfil
  • 3,4 ayva çekirdeği
Yapılışı :
Malzemelerimizi çaydanlığımıza atalım, ve elmalar pişene, suyu renk alana kadar iyice kaynatalım, sonra kaynar bir çaydanlığın üstüne oturtup sıcak tutalım, bu arada servisimizi yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder