22 Aralık 2009 Salı

Dil (söğüş)

Malzemeler :
  • 1 tane dana dili
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı :
Dili alalım, arkasındaki kemikleri çıkartıp yıkayalım, düdüklüye koyup enaz 40 dakika pişirelim, sonra üstündeki deriyi yüzüp, ince ince doğrayalım, üzerine tuz, zeytiyağı, limon döküp soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder