13 Ekim 2009 Salı

Havuç salatası

Sizlere uzun zamandır salatada tarif etmiyorum, kışa hazırlık bayağı zaman aldı. Neyse telafi ederiz. Şİmdi güzel bir havuçsalatası yapalım.
Malzemeler :
  • 3 adet kalın havuç
  • 5,6 tane taze soğan
  • Çeyrek demet maydanos
  • 1 limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı :
Havuçları rendenin iri tarafıyla rendeliyelim, içine ayıklayıp yıkadığımız soğan ve maydanosları ince ince kıyalım ve ayrı bir yerde hazırladığımız limon suyumuz, zeytinyağımız ve tuzumuzu iyice karıştırarak üzerine dökelim ve karıştıralım, salatamız hazırdır, garnitürü size bırakıyorum, istediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder