10 Eylül 2009 Perşembe

Sebze Çorba

Bugün değişik bir çorba yapalım.
Malzemeler :
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 küçük soğan
  • 1 havuç
  • 1 küçük patates
  • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 domates yoksa 1yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Tuz
Yapılışı :
Tencerede yağı eritelim küçüçük küpler halinde doğradığımız soğanlarımızı iyice öldürelim, üstüne gene küçük küçük doğradığımız havuçlarmızı atıp onlarıda öldürelim, sonra domateslerimizi ve tuzumuzu atıp pişirelim, domatesler piştikten sonra üstüne pirinçi, bezelyeyi ve ufak ufak doğradığımız patatesleri ilave edip kaynar suyumuzuda katıp çorbamızı pişirelim, tabi kıvamını ayarlamak size kalıyor.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder