3 Eylül 2009 Perşembe

Domates kurutma

Şimdi tarla domatesinin bol zamananı birazda domates kurutalım. Domatesleri alalım yıkayalım sularının kurumasını sağlıyalım kılıç şeklinde doğrayalım, kalın tuzla yani turşu tuzu ile hafif tuzlayalım bir bezi üzerine veya fırında kullandığımız yağlı kağıdın üzerine serip güneşte kurutalım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder