4 Ağustos 2009 Salı

Un helvası

Yarın Berat Kandili. Kandilinizi kutlar hayılara vesile olmasını dilerim. Bu kandilde size un helvası tarifi vereceğim.
Malzemeler :
  • 125 gram margarin veya tereyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
Yapılışı :
Şekeri sütü, ve suyu kaynatalım kenara koyalım. Tencereye yağımızı koyup eritelim, içine unumuzu dökelim, tahta kaşıkla iyice kavuralım, rengi koyu sarı oluca şekerli sütümüzü yavaş yavaş döküp iyice pişmesini sağlıyalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder