20 Ağustos 2009 Perşembe

Sakızlı Muhallebi

Gelelim tatlıya.
Malzemeler :
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 3,4 tane damla sakızı
Yapılışı :
Tencereye unu ve pirinç ununu koyalım çok hafif kavuralım, sonra sütü ilave edelim, iyice karıştıralım, pütürsüz hale getirelim, şekeri ilave edelim, karştırarak pişirelim göz göz kaynayınca dövülmüş damla sakızını ilave edelim, bir iki kaynatıp ocaktan indirelim, kaselere servis yapalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder