18 Ağustos 2009 Salı

Patlıcan kurutma 2

Geçenlerde patlıcan kurutmayı anlatmıştım. Bugün arkadaşlarla konuşurken bir yöntem daha duydum sizinle paylaşmak istedim. Patlıcanları alıyorsunuz yıkamadan içini oyup kaya tuzu ile ovup tuzları silkeliyorsunuz sonra ipe dizip kurutuyorsunuz.
Bilmem denermisiniz?

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder