10 Ağustos 2009 Pazartesi

Lor soslu makarna

Tam yaz günü için bir makarna tarifi vereceğim. O kadar güzel ve hafifki size sadece enerji verecek kilo filan aldırmıyacak.
Malzemeler :
  • Yarım paket kelebek makarna
  • 200 gram lor peyniri
  • 2 domates
  • 3,4 taze soğan
  • 5,6 sap dereotu
  • 2 yeşil biber
  • 2 kaşık zeytinağı
  • Tuz, isteğe göre pulbiber
Yapılışı :
Makarnayı haşlıyalım biraz diri olmasına dikkat edelim, süzelim, servis tabağına alalım, diğer yanda peynirimizin içine domateslerin kabuklarını soyup küpküp doğrayalım, soğanları, dereotunu, yeşil biberi ince ince doğrayıp tuz ve zeytinayağını, istersek biraz pul biberimizi katalım, iyice karıştıralım, sonra servis tabağındaki sıcak makarnaya döküp makarnanın her tarafına iyice karışmasını sağlayıp servis edelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder