15 Ağustos 2009 Cumartesi

Domates dondurma

Bu mevsimde güzel tarla domatesleri çıkmışken kışlıklarımızıda yapmamız lazım. Barbunya, fasulye dondururken içlerine domateslrimizide koyalalım demiştim ama koymadıysak domatesleri alalım iyice yıkayalım, yapacağımız yemeğe göre ister rendeliyelim, kabuklarını soyup ister küp küp doğrayalım yanlız tuz ilave etmeden birer yemeklik poşetleyip, poşetlerin havasını iyice alıp öylece donduralım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder