21 Temmuz 2009 Salı

Kuru köfte

Bugün size köfte tarifi vereyim dedim ben evde yapıyorumda bakalım benim köftemi beğenecekmisiniz?
Malzemeler :
  • 500 gram dana kıyma
  • 1 çay bardağı kuru ekmek
  • 1 soğan
  • Tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı :
Kıymamızın içine ekmeğimizi dökelim, üstüne rendenin ince tarafıyla soğanımızı rendeliyelim, tuzumuzu, karabiberimizi, kimyonumuzu zevkimize göre katalım, köfteyi iyice yoğuralım, sonra şekillendirip kızartalım.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder