2 Temmuz 2009 Perşembe

Kaşarlı Poğaca mayalı

Şimdi size çok güzel bir poğaça tarifi vereceğim,şeklini tam verebilirseniz poğacadan çok kaşarlı sandviç tatdında harika bir şey olacak hadi kolay gelsin.
Malzemeler :
  • 250 Gram margarin (erimiş ılık)
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 4 Çay bardağı ılık su
  • 1 Küçük paket yaş maya
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1 Yemek tabağı rendelenmiş kaşar
Yapılışı :
Mayayı ve şekeri ılık su ile eritelim, mayanın kabarmasını bekliyelim, mayamız kabarınca yumurtamızın akı hamura olak üzere bütün malzemeleri katıp kulak memesinden biraz daha kalınca bir hamur yoğuralım, parçalara ayırıp poğaça şekli verelim, içine rendelenmiş kaşar peyniri koyup yağlanmış tepsiye dizelim üstüne yumurtanın sarısını sürüp 175 derecede 25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder