19 Haziran 2009 Cuma

Çilekli pasta (Jöleli)

Bu pazar babalar günü. Babalara serin serin yiyecekleri, kolay mı kolay, gösterişli bir mevsim pastası yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler :
  • 1 Paket çilekli bitkisel jel
  • 2.5 Su bardağı süt
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1 Yemek kaşığı buğday nişastası
  • 6 Yemek kaşığı şeker
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Kg Çilek
  • 200 Gr Kedidili veya bebe bisküvisi
Yapılışı :
Önce jölemizi hazırlıyalım, pastamızı yapacağımız 3, 4 parmak derinlikte yuvarlak bir servis tabağına döküp ılınmasını beklerken, muhallebimizi pişirelim. Tencereye süt, un, nişasta, şeker, yumurta, vanilya ekleyip önce iyice karıştıralım sonra karıştırarak pişirelim, bu arada jölemizin üstüne çileklerimizi ayıklayıp tüm tüm yerleştirelim, muhallebimizi de biraz havalandırdıktan sonra çileklerin üstüne bir tabaka dökelim, kedi dilini tamamen kaplıyacak şekilde 2 kat yerleştirelim, kalan muhallebiyi de bir tabaka döküp pastamızı soğumaya bırakalım, buz dolabında enaz 3,4 saat kaldıktan sonra, tabağı hafif sallıyarak pastayı ters çevirelim.
Nasıl, beğendiniz mi?
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder