11 Mayıs 2009 Pazartesi

Tiramisu

Malzemeler :
  • 1 Adet pasta tabanı,
  • 1,5 su bardağı su,
  • 3 çorba kaşığı şeker,
  • 1,5 çorba kaşığı neskafe,
Kreması için
  • 2,5 su bardağı süt,
  • 2 çay bardağı şeker,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un,
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri
  • Kakao

Yapılışı :

Pasta tabanını açalım. 1,5 su bardağı suyu kaynatarak içine 3 çorba kaşığı şeker ile 1,5 çorba kaşığı neskafeyi katıp karıştıralım. Bu karışımla pasta tabanımızın her iki parçasının iç yüzeylerini tamamen ıslatalım. Diğer tarafta bir tencere içinde sütü, şekeri ve unu, içine vanilya katarak ağır ateşte pütürleşmeden pişirelim. içine 1 paket labne peynir koyup iyice çırptıktan sonra,ıslatılmış pasta tabanlarının arasına ve üzerine sürelim.

Hazırlanan pastanın üzerine tel süzgeç yardımıyla kakao kaplayın.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder