11 Mayıs 2009 Pazartesi

Tavuk (ismini siz koyun)

Çalışırken, işten eve gelince ne pişircem kaygısı! Hoş şimdi artık o kaygılarda geride kaldı, herşey hazır, el altında. Ama acelede olsa evde pişen yemek bambaşka.

İşte böyle bir akşam ortaya çıkan hala severek yaptığım, seve seve yediğimiz bir yemek.

Malzemeler:
  • 1 bütün tavuk,
  • Yağ
Yapılışı :
Tavuğu temizleyip, iri parçalar halinde parçalayın. Geniş bir tencerenin dibine biraz yağ koyup tavukları içine atın, kendi suyunu salıp çekmesini sağlayın. Sonra kendi yağı ile kavurun.

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder